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ミネストローネで暖まりたい

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赤いミネストローネが食べたくなり作ってみた。
ホールトマトなるものを使用。初めてだったので、レシピの「野菜が煮込まれた後に」を見逃して「前」に投入してしまった。
それでも何とか食べられた。車輪型マカロニも懐かしい。
寒くなったら、また作ろう。

仕事なんか生きがいにするな 生きる意味を再び考える (幻冬舎新書)

泉谷 閑示/幻冬舎

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自分の人生を取り戻すには「料理」がいいと書いてあった。
料理は食材を使ってモノを作るアートにつながるのだそうだ。
確かに、料理をすると少し充実した気分になれるよな~。

by h-optimistic | 2017-10-28 19:43 | 料理 | Comments(0)